맛있는 샌드위치 만드는 법

맛있는 요리 2007/07/10 01:30
샌드위치!!! 빵이라면 뭐든 좋아하지만 특히 샌드위치는 정말 좋아하거든요. 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 간식으로 자주 먹는 편이지요.

얼마 전 스팽글리쉬라는 DVD 를 봤는데, DVD 자체가 샌드위치 사진으로 되어 있어요. DVD 안에 세상에서 가장 맛있는 샌드위치 만들기 라는 동영상이 따로 들어 있기까지 합니다. 계란을 반숙으로 익혀 샌드위치에 넣고, 먹기 전에 반으로 잘라 노른자가 스르르 흘러내리게 만드는게 핵심인데요. 이 동영상을 보고 따라해봤지만, 계란 노른자가 미리 터져 접시에 흥건해지는 바람에 실패했지요.

세상에서 가장 맛있는 샌드위치는 아니겠지만, 제가 즐겨 먹는 '맛있는 샌드위치'를 만드는 레시피입니다.

사용자 삽입 이미지

행복한 숙한씨의 베이컨 토마토 에그 치즈 샌드위치



맛있는 샌드위치 만들기

재료

식빵, 토마토, 베이컨, 양상추, 달걀, 치즈
소스 - 마요네즈, 머스터드 소스, 케찹


만드는 법

[재료준비하기]
1. 토마토는 적당한 두께(0.5cm 정도)로 썰어둡니다. 2-3 조각이면 충분!
2. 양상추는 씻어서 물기를 뺍니다. 2-3 쪽이면 충분!
3. 계란은 프라이팬에 완숙으로 익히면 됩니다. (계란 후라이~ 아시죠? 소금 약간 뿌려도 좋습니다)
4. 베이컨은 달궈진 프라이팬에 앞뒤로 바싹 구워주세요.
5. 마지막으로 빵을 구우시면 되는데요. 버터나 마가린을 살짝 두른 팬에 중불에서 노릇노릇해질때까지 구우시면 됩니다.

[샌드위치 만들기]
1. 빵에 마요네즈를 살짝 바르세요. (재료의 수분이 빵에 스며드는 걸 막아줍니다)
2. 준비한 재료를 순서대로 얹으시면 됩니다. 양상추 - 토마토 - 베이컨 - 치즈 - 계란 순으로 넣으면서 중간중간에 겨자(머스터드 소스) 와 케첩을 조금씩 둘러주세요.


Tip!

- 샌드위치 재료는 원하시는대로 넣으시면 됩니다!!
- 머스터드 소스와 케찹을 넣으면 새콤달콤 맛있어져요. 없으시면 빼셔도 무방!
- 계란을 반숙으로 해서 넣는 방법도 있습니다. 이렇게 먹어도 맛있어요~


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  1. Subject: 배고플 때 생각나는 맛난 샌드위치

    Tracked from 학주니닷컴 2007/07/10 10:24  삭제

    종종 와이프는 주일 아침이나 토요일 오전에 밥 대신에 샌드위치를 만들어서 주는 경우가 있다. 솔직히 샌드위치가 밥보다 만들기 더 힘들다는 것은 옆에서 같이 만들어보면 알 수 있다. 그리고 힘들게 만들고는 먹기는 또 엄청 쉽다는 것은 아이러니한 경우라고 할 수 있다. 와이프가 샌드위치를 만들어준 것은 요 며칠전 일인데 이제야 포스팅을 해본다. 샌드위치를 만들고 먹으라고 하기 전에 먼저 기념사진 한 컷을 찍어둔 것이 있어서 말이다(^^). 울 와이프는..

  2. Subject: 햄,치즈,에그 샌드위치와 치킨 샐러드

    Tracked from loading... 100% 2007/07/18 23:35  삭제

    지난 주말에는 와이프님께서 '햄치즈에그 샌드위치'와 '치킨 샐러드'를 해주셨답니다. 참 맛나게 생겼죠? 버터를 두른 프라이팬에 식빵을 살짝 굽고, 그 식빵 사이에 치즈와 햄을 올렸습니다. 햄도 살짝 익혀줬구요. 그리고 식빵에 딸기쨈을 바르고 있네요. 미리 삶아 으깨놓은 달걀을 잼 위에 올리고 덮어줬습니다. 그리고 먹기 좋게, 대각선으로 잘라서 먹었답니다. 샌드위치 하나로 식사를 대신하기엔 부족하다 싶었는지, '치킨 샐러드'도 같이 나왔습니다. 주말은..

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  1. BlogIcon 먹는 언니 2007/07/10 08:06  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오메, 진정 맛나보여요. 턱이 조금 아프겠지만...

    • BlogIcon 열심히 2007/07/10 10:15  댓글주소  수정/삭제

      ㅎㅎㅎ 두 개 겹쳐 놓은 거예요 ^^
      빵이 어찌나 큰지.. (파리바게트 우유식빵이거든요)
      다 먹으니 배부르더라구요 ^^

  2. BlogIcon 달룡이네집 2007/07/10 08:31  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛나겠군요..상상만 해도.행복감이..
    샌드위치는 토마토가 들어가야..정말 맛나던데요..토마토도 듬뿍..ㅎㅎ

  3. BlogIcon 학주니 2007/07/10 09:43  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    흑.. 배고플 때 저걸보니 미치는줄 알았습니다.. T.T

  4. BlogIcon 짠이아빠 2007/07/10 10:57  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오.. 진정 최곱니다.. ^^

  5. BlogIcon 필그레이 2007/07/10 14:20  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오오~~완전 맛있겠네요.저도 함 만들어봐야겠어요.샌드위치...거의 미치죠ㅜ_ㅜ

    추릅추릅..진짜 침이 무더기로 넘어가네요.ㅋㅋㅋ

  6. BlogIcon rince 2007/07/18 23:35  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저희가 집에서 먹은 샌드위치는 살짝 부끄러워지는데요? ^^

    • BlogIcon 열심히 2007/07/19 11:35  댓글주소  수정/삭제

      에고~ 왜요~~
      맛나보이던데요~~ 전 그렇게 계란을 으깨 넣는 건
      생각도 못했어요.. 다음에 시도 한번 해보려구요 ^^

  7. BlogIcon 샌드위치초보 2007/08/01 11:50  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘저이걸참고해서
    샌드위치를만들어먹으려구요^^
    참고로여기는네이버검색에서 왔답니다^^
    즐겨찾기해놓고 아직은 초보라서..히힛

  8. 퍄오민쯔 2007/08/09 11:25  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 꼭 따라해 볼래요~^^

  9. BlogIcon 버트 2007/08/11 00:41  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    BLT로 부르자니 에그까지 추가되 무리인것 같고 그렇다고 햄 에그로 부르자니 토마토가 끼어 있으니 그야말로 숙한씨표 샌드위치가 탄생하는 순간이군요! 하하.

  10. BlogIcon 꼉스' 2007/11/08 18:03  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    블로그에 담아도 될까요??...~
    출처남겨드릴께요..^^;;

    • BlogIcon 열심히 2007/11/08 20:46  댓글주소  수정/삭제

      꼉스님~ 방문 감사드립니다.
      죄송합니다만 보관 목적으로는 담아가셔도 좋은데요. 다른 분들께 공개하실 목적이라면 제 블로그의 링크를 소개해 주시면 좋겠습니다. ^^

      제 글은 제 블로그에서만 봐 주셨으면 하는게 제 바람이랍니다.

      댓글로 먼저 물어봐주셔서 감사합니다.

  11. 2007/11/22 02:29  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글 입니다

    • BlogIcon 열심히 2007/11/22 11:26  댓글주소  수정/삭제

      댓글 감사합니다. ^^
      에그라는 말은 위의 글 사진 아래에 딱 한번 썼는데요.
      양쪽에 토마토와 베이컨이라는 영어를 썼기 때문에 재미를 위해서 토마토 에그 베이컨 샌드위치라고 적은 거랍니다. ^^

      나머지 글 모두에 계란으로 표시를 해 두었구요 ^^
      달걀을 에그라고 쓴다고 해서 한국말이 무너지는 것은 아니라고 생각합니다. ^^ 조언은 감사합니다.

  12. 2007/12/14 21:02  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글 입니다

  13. 미소천사소녀 2008/06/20 22:48  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 맛있게 생겼네여~
    제가 5학년이라 센드위치를 모둠에서 만들어야하는데..
    이렇게 만들면 돼겠네요...
    갑솨합니당~
    -o- ♬
    저희는 ㅁㅏ요네즈가 느~끼해서 안넣어요.,,헤헤헤

    • 열심히 2008/06/20 22:49  댓글주소  수정/삭제

      정말 맛잇게 생겼죠??
      꼭 이렇게 만드솸~
      마요네즈가 느끼하면 안넣으셔도 돼요~~
      감사합니당^^

  14. BlogIcon flanker 2008/10/08 17:25  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가겠습니다 고맙습니다 :)
    자취생이라~~

    • BlogIcon 열심히 2008/10/08 23:19  댓글주소  수정/삭제

      네 맛있게 만들어서 드세요~
      제 막내동생도 자취생인데.. 잘 챙겨먹는지 늘 걱정되고 궁금하거든요.
      먹는데는 돈 아끼지 말고.. 든든하게 챙겨먹어야 외로움도 덜 할텐데요.^^

  15. 하준성 2009/03/29 20:20  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    넘넘 맛있겠네요. ㅎ_ㅎ

  16. Elizabeth Kim 2010/02/02 08:59  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛잇어 보이네요,,,
    잘배우고 갑니다,,^^

    • BlogIcon 열심히 2010/02/08 10:18  댓글주소  수정/삭제

      감사합니다.

      샌드위치는 간단해 보여도

      은근히 정성이 많이 들어가지요? ^^

      저는 빵 좋아하는 빵순이라서,, 저 혼자 먹으려고

      재료 준비해서 만들어 먹기도 한답니다 ^^

      댓글 감사합니다. 자주 들러주세요~

  17. 푼수소녀 2010/04/30 15:12  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 빵순이라고해요 오늘재료준비해서 딸 아이와 만들어 먹으려고해요 감사합다~~~

    • BlogIcon 열심히 2010/07/05 11:06  댓글주소  수정/삭제

      빵순이님~ 댓글 감사해요 ^_^

      저도 빵순이에요.. 빵만 먹고도 살 수 있는 ㅋㅋ

      근데,, 요즘엔 옛날만큼 빵이 맛있지 않네요~

      맛있는 샌드위치 해 드셨는지 궁금하네요~ ^^

  18. BlogIcon 말보로레드 2010/06/24 14:02  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 학교에서 요리하는것 있어서 가져갈게요

기분좋은 댓글은 여러분을 미소짓게 만듭니다. ^^ (광고글, 악성댓글 IP 주소 기록됩니다)